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| 資料圖：中國廣西武宣縣，鑫廣安農牧股份有限公司擁有的一處大型豬場。（路透社） |
中評社香港4月19日電／中國官員稱，中國政府鼓勵養殖戶在做好生物安全防控的前提下，擴大存欄，增加產量，以滿足需求并穩定價格。
據美國《華爾街日報》網站4月17日報道，一名官員警告說，今年中國的豬肉價格可能上漲70%以上。此前，政府最新數據顯示，由於養殖戶將數以百萬計的生豬宰殺以防控對牲畜致命的病毒，生豬數量大幅減少。
中國國家統計局當天稱，截至3月31日，全國生豬存欄為3.753億頭，比去年同期減少近4000萬頭，為20多年來的最低水平。在一定程度上，豬肉價格下跌是因為農民拋售現有的生豬存欄，而且不願擴大養殖規模。
中國的生豬養殖量約占全球的一半。自去年8月以來，中國一直在努力防控非洲豬瘟，這是一種對豬致命但對人無害的高度傳染性病毒。如果一頭豬的檢測結果呈陽性，那麼整個養殖場的豬都要被宰殺，以防止病毒傳播。
作為世界最大的豬肉消費國，中國被迫增加從美國、歐洲和其他地方的進口，以滿足需求。上月，中國從美國采購了一次豬肉，規模為2017年4月以來最大。自去年3月初以來，芝加哥商品交易所的美國瘦肉豬期貨價格上漲了59%。
中國農業農村部市場與信息化司司長唐珂17日說：“豬肉市場是大家比較關心的問題。” |
