著眼未來，決定無人化技術發展步伐的，不是其技術是否先進，而是其是否能解決社會需求的痛點，是否符合社會發展規律。無人面館的確有一定的便利性，但它是否能滿足大部分人的需求，還需要詳細的觀察。無人面館並不是一類替代性很強的顛覆性技術，因為它在智能化、自動化上的優勢並沒有完全挖掘出來，從某種角度看，無人面館的本質和自助咖啡機沒太大區別，還不足與稱之為高度智能化的產品。所以，從目前情況看，還不足以取代現有的餐飲店鋪。畢竟依舊有不少人熱衷於手工製作的面食產品，而在新鮮感過後，無人面館還會有多少人堅持使用呢？
隨著智能化技術的快速發展，有越來越多的無人化便民設施，出現在我們的生活當中。可我們在感受技術便利之餘，也應該思考，我們眼前的無人化技術是否能成為我們的剛性需求？不要讓無人化概念，因過度開發，而淪為一類“看上去很美”的發展錯誤。 |
