中評社香港8月8日電／經過20多年的等待，轉基因三文魚終於上了人們的餐桌。美國馬薩諸塞州的AquaBounty公司近日透露，他們已向加拿大銷售了1萬磅（約合4535公斤）轉基因三文魚產品，跨出“里程碑式一步”。
但支持者和反對者的兩極反應表明，圍繞轉基因食品的爭議不會在短期內終結。
“速成”三文魚
新華社今天分析報道，轉基因三文魚即將上餐桌的消息已經傳了很久，但直到AquaBounty公司日前公佈第二季度財報，才首次證實已向加拿大客戶售出轉基因三文魚生魚片產品。據這家小公司介紹，轉基因三文魚每千克售價11.7美元，在第二季度為公司掙得共計5.3萬美元的收入。該公司沒有透露誰購買了這些魚。
這種轉基因三文魚由大西洋三文魚的受精卵中植入兩種基因培育而成，其中一種是生長激素基因，來自鮭魚家族中體型最大的太平洋奇努克三文魚；另一種是來自大洋鱈魚的抗凍蛋白基因。因此，轉基因三文魚能在寒冷海域分泌生長激素，以較快速度長大。與野生三文魚相比，其生長週期從3年縮短為一年半，而且個頭也大得多。
“這是該公司以及整個轉基因技術的重要一步，”美國珀杜大學動物科學系遺傳學教授威廉·繆爾對新華社記者評價，“轉基因三文魚是首個獲得批准供人類食用的轉基因動物，接下來的一步是讓消費者接受它們。”
反轉基因組織“加拿大生物技術行動網絡”7日發表聲明說，對這一消息感到“震驚”，“除了AquaBounty，沒有人知道這些轉基因三文魚去了哪裡”，“我們顯然需要對所有轉基因食品實施強制性標簽”。
審批很漫長
儘管包括主糧在內的轉基因農作物在美國已大量消費，但轉基因肉食顯然還存在較大爭議，這反映在轉基因三文魚異常漫長的批准上市過程上。 |
