農業技術的進步、貯藏條件的改善，以及物流配送體系的完善使智利櫻桃從種植園采摘後，正以越來越快的速度出現在中國消費者面前。
目前，由於剛剛上市的智利櫻桃數量較少，為了滿足中國消費者的嘗鮮心理及對新鮮品質的要求，這些櫻桃會搭“水果專機”來到中國。本月初，一架載有新鮮櫻桃和藍莓的包機從聖地亞哥機場經過近30個小時的飛行後抵達鄭州，經衛生檢疫後便立即從鄭州分撥到全國多個城市。
比亞爾說，目前魯卡拉伊公司通過“水果專機”向中國出口櫻桃的運輸成本是海運的3倍左右，他們非常期待在中國和智利之間開通直航，降低向中國出口水果的空運成本，使更多智利水果能以更快的速度、更好的新鮮度出現在中國消費者面前。
記者在北京某超市的果蔬貨架上看到了碼得整整齊齊的智利櫻桃。據超市工作人員介紹，由於個大汁多、色深味甜，智利櫻桃在國內市場上一直走中高檔路線，頗得消費者喜愛。
“智利櫻桃從每年11月到次年2月上市，正好可以和國產櫻桃以及美國櫻桃打個時間差。”這名員工告訴記者，“尤其是在春節期間，智利櫻桃銷量爆發，賣得很好。”
近幾年，智利櫻桃不僅在國內各大超市及果蔬店占有一席之地，還成為許多電商的寵兒。
大學期間曾赴智利交流學習的王天天現在北京一家食品進出口公司工作。談起回國後網購智利櫻桃的經歷時，她說：“雖然不能像在聖地亞哥那樣‘任性地’想吃就吃，不過回國後在網上買的智利櫻桃味道還是很地道的。”
智利是第一個與中國簽訂雙邊自貿協定的拉美國家。得益於此，近年來，櫻桃、藍莓、提子、獼猴桃、牛油果等越來越多智利水果走進了中國人生活。小小櫻桃是兩國經貿關係蓬勃發展的縮影，相信在不遠的將來，會有更多智利產品漂洋過海來到中國。
來源：新華社 |
