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| 花1元用地盤鏟鏟起約1斤原價需800元的花膠筒的快感，只得首10名入場人士才能體會。香港《文匯報》圖片 |
中評社香港8月16日電／“為食一族”翹首以待的第24屆香港美食博覽昨日開鑼，除了成為本港每年一度的盛事，博覽亦揚名內地，吸引大批內地旅客拖著大大小小的行李箱和手拉車，在攤位間穿梭購物，場面極為熱鬧。多種1元超筍價貨品一如以往成為市民瘋搶對象，當中包括被視為“全場最有噱頭”的“一鏟花膠”、手掌般大的鮑魚，及特級官燕盞等，旋即售罄。由於場內展銷品平均較場外便宜逾10%，一眾消費者均爽手闊綽，揚言“不設上限，想買甚麼便買甚麼”，消費額大多以千元計。港人主打蔘茸海味、湯包、麵食、熟食等；內地訪客則以零食、健康補充食品、中成藥等為掃貨目標。
據文匯網報道，由香港貿易發展局舉辦、為期5天的“香港美食博覽2013”昨日在灣仔會展揭開序幕。今年的搶購焦點，最先落入“1元產品”上。早於早上10時開場前，場外已有過百名市民等候入場。排頭位的鄧氏姊妹前晚11時到場守候，並鎖定名額僅得10個的安記海味“1蚊一鏟花膠”為目標。首十名排隊人士均獲發“鏟花膠證”，他們都未進場便先興奮。
動員10親戚入場 1人1個箱
展廳開放之際，拿到籌號的市民慢慢步至攤位，用地盤鏟鏟起約1斤原價需800元的花膠筒。拿不到的，則放眼金蘭公司推出的每日限量10罐的“1蚊手掌般大的西澳鮑魚”，及鴻星集團推出每日限量50盞的“1元一個印尼特級官燕盞”，如箭般飛奔至攤位排隊，全部秒速沽清。亦有人提早2小時排隊，搶購10元100包的烏冬、88元全隻乳豬等。
海味是主婦們的掃貨目標。安記董事總經理潘權輝表示，花膠有美容效用，大受年輕人追捧，最近3年成為最受歡迎的海味，本地銷量增加逾30%；其次則是即食鮑魚。他說：“近年內地因政策變動而需求減少，令花膠價格有所下降，故預計花膠在美食博覽內會大賣，預計整體生意可攀升20%至30%。”
市民一邊逛街，一邊供奉“五臟廟”。很多人出手闊綽，不設限地購買心頭好，當中以冬菇、湯包、麵食最受歡迎，人均消費額均以千元計。馬小姐進場不消1小時便花近1，000元購買即食麵、通粉、湯包。吳女士動員親戚10人，一人拉一個行李箱，大灑5，000元“掃平貨”。蔡小姐則以20元購買60包烏冬及1元買下1個印尼特級官燕盞而戰績彪炳，她揚言“要買88元全隻乳豬作午餐”。
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