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租金猛漲近5倍 餐飲企業為房地產“打工”

http://www.chinareviewnews.com   2013-07-04 09:22:55  


 
  “這並非關店,而是遷址”,星巴克回應稱,該店遷至國貿三期,主要原因是新址空間、設備更符合要求。然而對於記者遷址是否與租金有關的問題,星巴克始終避而不談。

  外界普遍認為,星巴克是因忍受不了高昂的租金,才被迫搬遷了駐扎在國貿一期14年之久的1號店。據業內人士估算認為,國貿星巴克人員和房租成本約在700萬元每年。顯然,這一金額比起中國區門店單店82.9萬美元的營收相差甚遠。據了解,國貿一期每平方米每月租金為三期的將近一倍。

  而主打高端餐飲的湘鄂情也受到了重創。湘鄂情報表顯示,2012年湘鄂情餐飲服務收入同比增長7.03%,遠低於2011年的34.45%;主營業務收入同比增長9.73%,增速較2011年回落24.26個百分點。2013年一季度,其營業收入同比下滑33.31%,淨利潤虧損6800多萬。

  根據鵬元資信評估有限公司發布的信用評級報告,其已將湘鄂情主體長期信用等級由AA級下調至AA-級,將本期債券信用等級由AA級下調至AA-級,評級展望調整為負面。

  業績下滑,又慘遭負面評級,業內人士認為,除了受“三公消費”政策及經營管理因素影響以外,湘鄂情前期大肆擴充門店,追求好地段、好門面,導致其租金成本猛增,這些都讓其銷售業績劇下,經營出現慘淡虧損。
 


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