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食品新國標被指“開倒車” 專家稱系誤讀

http://www.chinareviewnews.com   2011-11-21 21:24:45  


 
  標準化專家:幾個標準事件 必須區分對待

  標準化專家、北京理工大學教授郎志正昨日就對記者表示,要區分對待最近幾次的標準爭議,“金黃色葡萄球菌經過加熱就能殺死,標準留有一定餘地是比較科學的、可以接受的。但之前的生乳標準則的確有降低標準的嫌疑,是不能接受的。”

  至於稀土標準,他同樣認為不能簡單地因為國外標準沒有就取消掉,而是要考慮國內情況,研究對人的危害程度、經過大量試驗科學驗證來決定。

  郎志正指出,標準制定的過程中要平衡各方利益,不可以單憑企業說了算。他指出,修訂標準一般由標委會負責,而標準是否為企業所壟斷,就要看標委會秘書處設在企業內部還是研究院所內。


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