中評社香港9月8日電／廣東是中國最大的月餅生產地和出口地之一，然而隨著境外食品安全的門檻越抬越高，再加上月餅生產成本增加，今年廣式月餅出口增長乏力。筆者日前從廣東檢驗檢疫局獲悉，截至8月底，經該局旗下轄區出口的月餅量共計255批1499噸，出口金額為1122萬美元。與去年相比，出口量增價減，且增幅回落明顯。
南方日報報道，記者日前獲悉，截止去年8月中旬，經廣東檢驗檢疫局檢驗出口的月餅共計1470噸，貨值1191萬美元，重量和貨值比2009年分別增長42.7%和80.2%；今年，截止8月底，經廣東檢驗檢疫局檢驗出口的月餅量為1499噸，出口金額為1122萬美元，重量比去年僅增長2%，但貨值反而比去年下降69萬美元。
據廣東檢驗檢疫局介紹，近年來，不少國家對進口月餅設置了嚴格的檢驗標準限制，如歐盟對含有乾果類的月餅中黃麴黴毒素B1的要求遠高於我國標準要求；日本對甜味劑、漂白劑、防腐劑等也比往年有了更高的要求；美國、加拿大、西班牙、澳大利亞、新西蘭等國家規定進口月餅餡料中不能含有蛋黃，其中澳大利亞還規定月餅餡料也不得含有肉類。“一些產品質量無法滿足國外苛刻要求的月餅中小生產企業，不得不面臨出口無門的窘境。”
有關專家還指出，由於受到月餅生產原材料成本大幅上升，工人工資上升，人民幣升值等因素的影響，月餅生產成本大幅上升，而成品價格上升幅度較小，導致企業收益減少，部分出口廠家減少了出口訂單，這影響了月餅出口數量的增長。
值得關注的是，隨著國內生產成本飆升，部分月餅企業把月餅生產車間轉移到境外。記者昨天獲悉，順德一家月餅生產企業，在二三年前就將生產車間轉到美國市場，主要生產供應當地市場。東莞另一家企業也將生產車間轉移到香港。
據悉，為了促進月餅出口，廣東檢驗檢疫部門今年出台多種幫扶政策，加強對月餅生產企業的技術指導和政策扶持。比如在企業投入生產週期前，即指導企業按照進口國的要求進行生產，特別是出口到美國的含蛋黃的月餅，要求企業按照美國有關要求，提前到美國相關部門進行備案，取得認可資質。廣東檢驗檢疫部門還提高檢測能力和企業自檢能力，縮短月餅的檢測週期，幫助企業建立健全實驗室和檢測能力。 |
