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| 北京連夜緊急進行抽檢，暫未發現染色饅頭。 |
中評社北京4月14日電／13日，上海市質量技術監督局吊銷了生產“染色”饅頭的上海盛祿食品有限公司分公司的食品生產許可證。公司法人代表等5名犯罪嫌疑人被刑事拘留。
染色饅頭涉及10家超市
新京報報道，連日來，上海公安部門對涉嫌犯有生產、銷售偽劣產品罪的上海盛祿食品有限公司分公司法人代表葉維祿、銷售經理徐劍明等5人依法刑事傳喚。
經審查，這5名犯罪嫌疑人分別交代了企業自2011年1月以來，違法生產、銷售摻有違禁添加劑“檸檬黃”的“染色’饅頭83716袋，共計334864只，價值20餘萬元。
上海質量技術監督部門12日公布了對“染色”饅頭供貨流向的初步調查結果，共涉及華聯、聯華、迪亞天天、物美等10家超市。
上海一家超市稱，如果供應商刻意造假，可以說“防不勝防”。國內超市多年來熱衷於價格競爭，也導致超市在選擇供應商時，會偏重價格而忽視品質。
專家呼籲立體監管
一位工商執法人員坦言，比較規範的企業會有銷毀程序，並且記錄台賬，但不少超市還是把過期或者即將過期的食品退還給生產企業，至於這些食品是否銷毀處理，就只能看企業的自覺性了。
專家認為，食品安全問題不是簡單的企業責任，也不能完全依靠法律法規和監管部門的約束來徹底解決，要有專業化的政府機構去管理，有社會力量進行監督，形成一個完整、立體、多維的監管監督系統，才能真正讓百姓“吃得安全、吃得放心”。
上海超市饅頭乏人問津
又訊，據新民晚報報道，“染色”饅頭殃及上海饅頭銷售，多家超市貨架上饅頭稀少，且乏人問津。
被曝光的上海盛祿食品廠在2010年第2季度的滬市質檢抽查中就有過不良記錄，其生產的嘉興肉粽因淨含量不合格而被通報。
北京急查“染色饅頭”
另外，針對上海被曝光多超市銷售“染色饅頭”一事，北京市政府食品安全辦公室主任張志寬13日透露，北京連夜緊急進行抽檢，暫未發現此類問題，工商部門將持續抽檢麵食類產品。 |
