在年貨高漲的大環境下,家庭手工年糕變成搶手貨。許多家庭趁著春節製作年糕賺外快,而家庭式的年糕因是手工小量製作,具有原汁原味的特色,沒有添加劑等化學品,同時價格便宜,因此深受一般民瀧的歡迎,也成為一股風氣,同時是人們抗拒通脹的出路。
新加坡年宵市場人潮處處
新加坡是本區域經濟表現最佳的國家,不過,它也無法幸免面對中國年貨價格調漲的困境。與大馬所不同的是,大馬人也許是量入而出,新加坡人則因經濟勢頭良好,人民收入高,因此買氣很盛,年貨市場到處見人潮,尤其是當地最大年貨市場牛車水更見喜氣洋洋。新加坡的年貨市場主要集中在牛車水、超級市場及鄰里市場,各具特色。
由於人民幣升值及中國氣候影響,新加坡年貨價格平均上漲了四至六成。罐裝鮑魚是許多新加坡人過節的年貨,不過因澳洲嚴重水災的影響,罐裝鮑魚價格飛漲。在牛車水巴剎售賣的澳洲罐裝鮑魚已從去年的四十三新元(約三十四美元),提高到目前的五十三新元。儘管如此,收入豐裕的新加坡人還是不受此影響,快快活活地買年貨過年。
新加坡人近年來時興在春節期間出國旅遊,不過今年因全球氣候異常,北方國家出現暴雪寒冷氣候,而新加坡人的熱門旅遊點澳洲則發生兩百年一遇水災,削弱了人們出國旅遊的興致。 |