嬰幼兒配方奶粉主要原料為全脂或脫脂奶粉，除了這個，還需要乳清粉、乳糖、α－乳白蛋白、DHA及ARA等幾十種營養成分。目前，不論內資還是外資企業，這些成分絕大部分都是從國外進口。
以國內企業飛鶴乳業為例，從丹麥Arla Foods公司進口α－乳白蛋白，從美國Martek公司進口藻油DHA及ARA，從荷蘭帝斯曼集團進口“羅維力”品牌維生素及礦物質原料及技術，而荷蘭皇家菲仕蘭集團提供低聚半乳糖等。
在原料奶粉來自不同，其他營養成分都是來自進口的情況下，生產出一噸配方奶粉，國內企業在原料成本上也要比外資高出約2000元。
上述國內奶粉生產企業貿易公司負責人表示，一些外資企業為了降低成本會從阿根廷等地區進口原料奶粉，而這些地區奶粉質量還不如國內大企業生產的奶粉。
而且國產品牌成本高還不止於這些。伊利、聖元、貝因美等國內配方奶粉品牌普遍採用濕法工藝，而外資品牌奶粉則主要是採取幹法工藝。
濕法工藝需要巨額投資購置從鮮奶加工、到生產原料奶粉一系列的生產設備；而幹法工藝主要是各種成分混合，然後包裝，設備簡單，節省了購置昂貴的生產設備投資。
總體來講，國內主要配方奶粉生產企業成本遠高於外資品牌，但是在產品銷售價格上，則是二者相反，外資品牌售價遠高於國內品。 |
