中評社香港10月28日電／第16屆巴黎巧克力沙龍定於10月28日至11月1日在巴黎凡爾賽門展覽館舉行。來自世界眾多國家和地區的400多家參展商將在1.2萬平方米的展館內聯手呈現一場美食與文化的盛宴。
據新華社報道，本屆巴黎巧克力沙龍以“綠色”為主題，將通過一系列會議、展覽和表演活動，強調“綠色”理念，呼籲人們更多關注消費道德以及地球可持續發展等相關問題。
今屆巴黎巧克力沙龍開幕晚會於27日晚率先舉行。來賓們爭先品嘗形、色、味俱佳的巧克力產品，現場非常熱鬧。組織者還向來賓展示了一場高水準的巧克力裙裝秀，將晚會氣氛推向高潮。
眾多參展商在採訪時均一致表示看好中國市場。享譽全球的比利時吉利蓮巧克力公司高級品牌主管卡林.梅西耶介紹說，吉利蓮巧克力自幾年前進入中國市場，客戶群一直在發展壯大。今年，吉利蓮巧克力還亮相上海世博會。梅西耶說，吉利蓮對“一直銷量很好”的中國市場充滿信心。
擁有近百年歷史的法國“塞爾旺”巧克力作坊掌門人讓－皮埃爾.奧特雷表示，“塞爾旺”出產的黑巧克力已進入中國市場。與歐洲消費者相比，儘管中國消費者對巧克力產品不太熟悉，卻擁有十足熱情，而這正是他看好中國市場的原因。 |
