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“面粉增白劑”危害健康 衛生部稱已同意注銷

http://www.chinareviewnews.com   2010-09-17 12:10:05  


  中評社北京9月17日電/全國政協委員馮平前日透露,衛生部辦公廳對“關於再次建議盡快出台新的小麥粉國家標準”的答覆中表示,全國食品添加劑標準委員會已審查同意注銷過氧化苯甲醯。

  添加劑標準委員會同意注銷

  《新京報》報道,過氧化苯甲醯俗稱為“面粉增白劑”,一直存在存廢之爭,作為政協委員,馮平曾多次提交提案,建議從面粉中取消添加過氧化苯甲醯作為增白劑使用。

  馮平在前日舉行的一次有關食品添加劑的研討會上說,7月份,衛生部辦公廳在對全國政協提案“關於再次建議盡快出台新的小麥粉國家標準”的答覆中提到,遵循技術上確有必要且安全可靠的原則,全國食品添加劑標準委員會已審查同意注銷過氧化苯甲醯。衛生部稱,已經據此啟動注銷過氧化苯甲醯及其善後處理措施的論證。

  衛生部啟動注銷論證

  資料顯示,早在2008年12月,衛生部新聞發言人在例行新聞發布會上就曾表示,衛生部收到國家糧食局提交的有關“停用面粉處理劑———過氧化苯甲醯”的申請材料,將提請全國食品添加劑標準委員會討論,再最後作出是否禁用的決定。

  馮平說,衛生部在回覆中也表示,要會同有關部門採取措施,主要包括:一是指導過氧化苯甲醯面粉處理劑生產企業盡快轉產,加快對企業技術改造政策扶持力度;二是制定輿論引導方案,解疑釋惑;三是做好面粉處理劑和面粉生產企業監督檢查工作等。

  影響

  過量使用 影響健康

  在衛生部剛剛結束徵求意見的“食品添加劑使用國家標準”中,依然將過氧化苯甲醯作為面粉添加劑,引發關注。

  對於在面粉中是否該添加過氧化苯甲醯,一直存在爭論,“主禁派”認為,過氧化苯甲醯會破壞面粉的營養結構,過量使用會對人體造成危害。

  而反對禁止的一派則表示,根據實驗,過氧化苯甲醯在食品添加劑使用的範圍內,不會引起面粉食用安全問題,如果沒有安全問題,就不應該從國家添加劑名錄中注銷。

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