中評社北京7月26日電／“‘中國’的英文名曰‘瓷器’，從現在西方收藏的藏品和打撈沉船出水的瓷器看，很多瓷器並非單純是當作手工業產品出口的。西方人注重的並不完全是它們的使用功能……其實，西方人多半注重的是它們的觀賞價值，它們的審美性。中國的瓷器和絲綢在那時的西方是奢侈品，是為了滿足西方富人的精神享受才大量進口的。所以，說到底，瓷器也好，絲綢也好，它們實際上是作為中國文化的一種載體征服世界的。中國在西方人眼裡，竟然是用一種文化產品來命名的，可見得文化產品對一個國家在國際上的形象有多麼重要。”——作家張賢亮先生雖然不是中國古陶瓷的專家，但他對中國外銷瓷的見解確是格外精辟的。
瓷器是中國的第五大發明。自唐代開始輸出海外，歷經千年，隨著東方新航路的發現，於明代遠渡重洋到達西方，並在清代達到極盛。
瓷器作為一種文化產品，有兩個層面：一個是物質的，一個是精神的。
從瓷器的物質文化層面上講，瓷器自古就是中國人主要的飲食器具,然而在西方,瓷器的生產一直是個謎。自從中國瓷器傳到海外，瓷器就一直受到各國人士的追捧，然而他們摸索了幾百年也沒有搞清楚，瓷器究竟是用什麼材料？是怎樣生產出來的？
遲至1709年前後，歐洲才剛剛燒成硬質瓷，當時中國瓷器已有1500年以上的燒造歷史，是世界上生產規模最大、技術最成熟、品質最優秀的瓷器。這個時期的清代青花瓷在元、明青花瓷的基礎上，不但在材料、工藝、燒造技術上取得全面進步，裝飾題材也大大擴展，且畫工技藝高超、線條精細、分水色階豐富、發色艶麗，畫面生動傳神。正如英國著名的古陶瓷專家哈裡.加納在《東方的青花瓷》一書中所說，“它們被人們認為是青花瓷成就上的頂峰”。
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