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| 7月16日，溫家寶在陝西華聖果業公司向企業負責人詳細詢問蘋果出口情況。新華社圖 |
渭北高原因其獨特的自然條件盛產優質紅富士蘋果。陝西華聖果業公司是一家以蘋果產業為主業的高科技農業產業化企業。這家企業採取“公司＋基地＋農戶”的方式，先後在20多個蘋果生產縣建立了基地，帶動果農10萬多戶。他們推廣使用蘋果套袋技術，解決蘋果表皮粗糙、果色老化和易於污染的問題。企業擁有國內最大、最先進的氣調保鮮庫，有一半產品出口國外。
溫家寶考察了企業的保鮮庫和分選車間。在分選車間，一箱箱去年采摘的蘋果剛剛出庫，準備在今年蘋果收獲季節前的空檔期上市銷售。雖然在保鮮庫裡儲藏了一年，但蘋果色澤鮮艶如新。經過清洗、烘幹、自動分選的紅富士蘋果，按照規格和質量分門別類地裝箱，以滿足不同消費者的需求。溫家寶向企業負責人詳細詢問了蘋果出口量、價格的變化情況，考察了蘋果質量檢測程序。他還向來企業參加培訓的果農了解生產和收入狀況。
溫家寶對大家說，我一邊在車間看蘋果，一邊思索國內外的經濟走勢。小蘋果可以看出大問題。蘋果的銷售離不開消費市場，而消費市場穩定又離不開經濟穩定。從蘋果外銷市場的變化可以看出世界經濟的變化。現在世界經濟開始復甦，但進程非常緩慢，還有很多不確定性。我們既要擴大內需，又必須穩定外需，兩者不可偏廢。面對世界經濟風雲變幻，企業要有多元化的銷售渠道，多元化的品種結構，適應不同消費群體的需要，這樣才能“東方不亮西方亮，黑了南方有北方”。
溫家寶接著說，一個小蘋果，可以讀出中國的經濟學。政府的責任就是要保證經濟平穩較快發展，保證城鄉居民收入不斷提高。只有經濟平穩較快發展，才能保證群眾就業，才能推進經濟結構調整和轉變發展方式。我希望農民通過種蘋果不斷增加收入，工人通過加工提高蘋果附加值使工資不斷增長。
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