中評社香港6月17日電／端午節到來，加拿大溫哥華地區華僑華人的餐桌上少不了美味的粽子。當地華人食品超市適時推出品種豐富的端午粽子，滿足了人們慶祝中華民族傳統節日的需求。
新華網報道，在溫哥華地區里士滿市的大統華超市分店大阪超市，掛滿了推銷端午粽子的彩旗。商家別出心裁地利用諧音打出“粽橫世界迎端午”的招牌，設計了一幅“粽司令”帶領12個成員組成的“美麗粽兵團”的宣傳畫。
據大統華超市營銷公關經理薛珊珊介紹，他們推出的12種粽子代表不同國家和地區的口味，有超過40款的選擇。例如，傳統系列包括湖州豆沙粽、廣式蛋黃粽、台南花生肉粽等，創新系列則將韓國泡菜、菲律賓芒果、印度咖喱、泰國椰果、比利時巧克力等異域特產融入中華傳統端午粽子。
大統華超市的端午粽子專櫃既有剛出鍋的熱粽子，也有適合存放的速凍粽子。這些粽子有的由大統華超市自己的廚房製作，有的則是溫哥華地區的諸多食品加工企業供貨。另外，大統華超市還開辟專門區域，為打算自己動手包粽子的顧客準備了粽葉、糯米、蛋黃、香菇等原材料。
薛珊珊說，每逢中國的重要傳統節日，他們都會推出與節日相關的食品，讓溫哥華地區的華僑華人感受過節的氣氛。就今年的端午節來說，端午粽子提前4周就開始出現在貨架上。或許是因為增加了新口味的粽子，最近粽子銷路特別好。溫哥華地區8家大統華超市分店目前已經賣出了20多萬個端午粽子。 |
