中評社台北6月14日電/在位八年半以來,已連續6年到日本促銷台南縣愛文芒果的台南縣長蘇煥智 ,今年決定搶搭世博會熱潮,前往大陸北京、上海等地促銷愛文芒果並招商。
中廣新聞報導,台南縣玉井愛文芒果的魅力已是“頂港有名聲,下港有出名”,橫掃日本高檔水果市場,還進軍韓國,同樣佳績頻傳,鄰近日韓消費者的信心及口碑建立起來之後,台南縣政府團隊六月中旬將帶著“盛夏的紅寶石”進軍大陸市場,讓“正港的”玉井愛文打進大江南北。
台南遠東香格里拉國際大飯店主廚曾俊銘現身說法,將多汁酸甜芒果做成各種中西餐料理和甜品,玉井愛文芒果入菜絕對是“人間極品”。
“玉井愛文芒果適合入菜的原因是味道及硬度,適合做熱菜、冷菜及甜品,像芒果壽司,很搭海鮮;還有照燒芒果牛柳,除了果肉可以入菜,其他一些果核上剩下的果肉還可打成果泥,可以醃漬牛肉,讓牛肉更軟化”
有了專家的背書及消費市場實質的銷售成績,蘇煥智縣長自然也是信心滿滿,他說大陸市場應該可以視為是往後長期的通路之一,價位及品質及產品定位上都應做長期打算,因為過去六年多以來,日本市場在宅配方面做得很好之後,必須再另外拓銷其他市場,而大陸就是下一個目標。
“可以是長期的通路,價位上及產品定位上,過去我們都走日本,其實去年就有在想今年要走中國市場”
他說我們的芒果進軍大陸後,一定要定位在高品質,所以相關的策略必須嚴謹,透過統一網路行銷,未來也不會只是單一通路,只是第一次,一定要找可靠的通路,與農會的做法可能不盡相同。
“產品品牌定位,我們定位是高品質,所以要有信用度高的合作夥伴,供貨商及貿易商及品管,統一的通路讓我們有信心;對於統一來說,也有助於他們的展店,未來不會只有單一通路,只是因為是第一次,我只剩一年,所以要找可靠的通路”
計劃隨行的玉井農會總幹事黃澄清,早在幾年前就帶著玉井的農特產品奔波於大陸各大城市,算得上是“熟門熟路”,他表示依照經驗台灣芒果在大陸走的都是頂級貨,過去大多是供不應求。
“不夠賣,因為芒果期不長,價格不錯啦,否則怎麼會去賣?”
黃澄清樂見縣府也將跟進,為農民們打開更多銷售通路,也讓台灣優質水果芳香遠播。
蘇煥智在爭取黨內首屆大台南“直轄市長”提名失利後,立即重整心情及腳步,回復“縣長”的身份,按部就班地為剩下的半年任期做好份內工作。時值民進黨內反ECFA的浪頭,蘇煥智卻選擇務實地面對島內農漁產品行銷現況,這趟芒果“破冰之旅”,顯現蘇煥智喜歡逐夢的特質,的確很不一樣。 |