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港商場食肆齊“復活” 長假生意額勁增兩成

http://www.chinareviewnews.com   2010-04-07 08:40:50  


復活節長假期昨日結束,大量外遊市民乘飛機回港。(文匯報)
  中評社香港4月7日電/一連5日的清明及復活節長假期結束,大批外遊市民昨日盡興返港。另一邊廂,留港過節的港人亦積極消費,帶動商場及食肆大收旺場。商戶均稱,復活節雖非內地假期,內地客相對減少,惟港人踴躍消費下,生意仍按年升20%;餐飲業指,過去5日業界生意額達2億元。有學者認為,本港近月零售數據雖有改善,但主要靠內地客帶動,本土消費仍疲弱,復活假期丁財兩旺,或可反映港人走過金融海嘯陰霾,在經濟回穩下重拾消費信心。

  香港文匯報報道,餐飲聯業協會會長黃家和昨透露,去年復活假期受金融海嘯影響,食肆紛推“一蚊雞”、特價餐搶客,但生意一般,而今年雖然減價優惠不多見,加上不少港人外遊,但生意也不俗,料業界總營業額按年可升10%,5日大做逾2億元生意。他指出,雖在食材價急升下部分食肆加價,但業界都指市民用餐特別豪爽,感覺上市民消費已逐步回復至金融海嘯前水平。

  業界為“五一”假期作部署

  新鴻基地產代理租務部總經理鍾秀蓮亦認同港人已逐漸回復消費信心,她透露,旗下包括世貿中心、上水廣場及東港城等8大商場,長假期總人流及營業額達325萬人次及1.12億元,按年增長17%及20%;有見市道暢旺,商場已積極為將至的“五一”假期部署,將因應內地假期力吸內地旅客,正聯絡內地夥伴籌辦購物團。

  展出24件罕有海洋生物標本搶客的奧海城,計及復活節5日假期,人流亦錄得156萬,按年升15%,營業額則達3,600萬元,較去年升13%。

  信和集團商場推廣總經理蘇蔡潔蓮稱,雖然內地不放復活假令內地客比例回落至15%,但商場在港人熱烈消費下仍丁財兩旺,最受惠為場內食肆,各店營業額按年升幅均逾20%。德福廣場特舉辦以上海世博為主題的展覽亦成功刺激人流,連日假期商場人流按年升8%,生意額則按年升約20%。

  茶果售罄 涼果涼糕賣斷市

  商場人頭湧湧,商戶生意也應接不暇。東港城新設的美食廣場趁假期試業,各商戶數日間共賺12.5萬元,其中“砵仔王”首天開店3小時內100個茶果全數售罄,涼果、涼糕等亦賣斷市;另一食店“南城北市”市場主任梁安琪也稱,假期時柯仔煎日賣200份,由台灣空運到港的小南米糕推出300份亦即日售罄,市民反應非常熱烈。

  事實上,近月不論零售數據及消費物價指數都表現理想,但過去大多認為主要是受訪港內地客大力消費帶動,本港消費仍疲弱,惟今年復活假期消費火車頭變成本地市民。城大經濟及金融系副教授李钜威認為,這種情況或可反映港人已在金融海嘯的驚濤駭浪中站穩,在現時樓市、股市平穩,打工仔飯碗穩固下,對前景較樂觀,慢慢重拾消費的信心,尤其是在假期的氣氛帶動下更願消費。

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