經營醬油業小有積累
上世紀40年代后期，初出道的黃廷方便開始以經營醬油創業，憑藉著勤儉立業，其事業小有成就。為實現自己的遠大抱負，黃廷方以“有土斯有財”的投資理念，將日常積聚的貨幣資本逐漸轉化為土地資本。
上世紀50年代，黃廷方開始進軍地產業，他在新加坡商業中心的烏節路擁有頗多地皮，被譽為“烏節地王”。在以后的投資活動中，黃廷方抓住新加坡旅遊業發展的大好時機，大舉修建酒店，先后建成了烏節廣場酒店、黃金廣場酒店、樟宜美麗殿酒店等，客房總數逾千間，成為新加坡有名的物業商。
進軍地產業實現飛躍
上世紀70年代，東南亞各國經濟發展速度加快，華商資本也得到了跳躍式的發展壯大，形成了向集團化、多元化、國際化方向發展的趨勢。黃氏在烏節路一帶興建的商業大廈包括遠東購物中心、遠東商業中心、烏節商業中心、幸運商業中心及維多利亞路的黃金廣場大廈。遠東機構亦持有上市公司烏節廣場酒店 61%股權，及新加坡浮爾頓酒店權益。旗下私人物業有Golden Landmark酒店、b-ert Court酒店等。他亦在新加坡食品生產商楊協成家族發生分裂風波時，逐步收購楊協成股權，成為大股東。
挺入香港一戰成名
黃廷方又把目標瞄向了香港這個國際化金融中心和物流樞紐，1972年6月創建信和地產投資股份有限公司，並於7月在香港股市掛牌上市。上世紀70年代中期，由於受中東石油危機及世界經濟衰退的影響，香港經濟在經歷了一輪快速發展后隨勢進入了低潮，地產業也由此一度陷入低迷。然而黃廷方卻在此時作出反其道而行之的重大投資決策，以巨資購入香港尖東的六塊土地，使業內人士大跌眼鏡。
黃廷方的“快半拍”投資戰略在此次投資中聲威大震。首先是其眼快，充分預見到尖沙咀區的發展只局限於以金馬倫道周邊地區，從長遠看是遠遠不能滿足其發展需求的，為此港府在上世紀60年代末70年代初，就開始在尖東區域進行大規模填海造地工程，完工后以拍賣方式售給房地產商經營。其次是手快，一旦看准，就以不及掩耳之勢以當時人們認為奇高的價位從容取得接近一半的土地，從而為日后賺取巨額利潤奪得了先機。
1981年3月，信和地產部分分拆為信和置業有限公司，並在香港上市。
出擊內地縱深擴展
從尖東投資案取得巨大成功開始，黃廷方相繼以其大手筆完成了一連串的地產投資，取得了令人匪夷所思的業績。然而人們還在揣摩他在這塊彈丸之地上的下一個目標時，黃廷方卻出人意料地將目光瞄向了幅員遼闊的內地。
中國開始改革開放之時，黃廷方、黃志祥父子就開始對中國內地的經濟發展加以關注。深圳市政府在短短的幾個月內，連續嘗試了出讓土地使用權的三種方式，國有土地正式開始走向市場。而在這些土地交易中，黃廷方的信和置地便是其中的參與者。
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