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香港美食嘉年華人流較去年增27%

http://www.chinareviewnews.com   2009-12-26 08:49:10  


2009冬日美食嘉年華的串燒攤位擠滿試食人群。(文匯報)
  中評社香港12月26日電/灣仔會展冬日美食嘉年華及維園工展會是本港兩大消費“盛會”,昨日聖誕節假期,大批市民“赴會”盡情消費,冬日美食嘉年華“旺場”,有海產攤檔“極速去貨”,要連補4次貨應付需求,截至昨晚8時,錄得23.7萬入場人次,較去年同日增加27%;工展會成績亦不弱,昨錄得接近15萬入場人次,累計人流迫近112萬。有商戶表示,近日天氣回升,人流反彈,料聖誕生意額較去年同期增長5至10%。

  香港文匯報報道,冬日美食嘉年華昨踏入第2天,不少市民都趁假期前往“趁墟”兼掃貨。新進海產連日推出100隻一元鮑魚大受歡迎,攤位負責人李先生昨日表示,聖誕節市民消費意慾高漲,昨日上午的生意額已超越前日整日水平,前日整天只需補貨一次,昨日需補貨4次才能滿足顧客需求,評估人均消費約40元,其中50元4隻的即食鮑魚,預料在整個展期內可售出約4,000份,即共售1.6萬隻。

  人流勝首日 生意增4成

  長腳蟹欄推出100隻一元長腳蟹前日售罄,昨日再有向隅市民到場希望購買,獲知優惠期過後曾經鼓譟,該店總經理蔡耀榮表示,為滿足客戶,昨日再減價“益食家”,原價280至380元的長腳蟹“均一價”140元,購物滿300元可獲鬆葉蟹一隻,優惠大受市民歡迎,加上昨日人流明顯增加,估計生意可較前日高4成。

  上海陸氏瓜子世家的攤位亦擠滿準備辦年貨的市民,攤位負責人陸小姐表示,為向市民推介包括玫瑰瓜子及綠茶瓜子等新產品,場內特設僅售10元的6安士小包裝,市民以家庭客為主,平均每人購買2至3包。

  手推車掃貨 工展會逼爆

  維園工展會昨日亦見人頭湧湧,在售賣各款特色小食的美食區,每條小巷都擠滿市民,很多市民都帶備手推車掃貨。主辦工展會的中華廠商會會長尹德勝昨表示,今年天氣較凍,人流較去年減少10%,每日平均有7至8萬人次,今年參展商提供的折扣減少,但巿民購買意慾較往年強,預料今年整體銷售額上升10%。

  消費仍審慎 市民多講價

  專售咖啡、奶茶產品的海暉實業負責人蔡先生表示,之前數天天氣寒冷兼下雨,入場人流明顯減少,近日氣溫回升,人流亦隨之增加,昨日的聖誕假期人流跟去年相若,顧客消費額由數十元至數百元,跟去年相若。據攤位職員透露,今年部分市民消費仍審慎,“左計右計”才決定購買。

  售賣羽絨產品的鎮豐有限公司負責人黎小姐亦表示,今年市民“講價、殺價殺得厲害”,惟因今年寒冷天氣提早來臨,銷情亦算理想,預計今年整個展期生意額較去年增5至10%。惟有參茸海味專門店職員表示,明年農曆新年在2月,與工展會展期相隔約1個月,估計市民不會提早辦年貨,故今年銷情較為遜色。

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