食用油價格波動幅度不會太大
問：近期國內食用油價格有所上漲，這是為什麼？
答：我國食用植物油消費60%依靠進口，國內食用油價格受國際市場影響較大。2008年國際市場油脂油料價格先漲後跌，2009年價格在去年下半年大跌後的水平上低位波動。國內食用油價格走勢與國際市場基本一致，但波動幅度要小於國際市場。近兩個月，國際市場大豆、豆油價格上漲較多，國內食用油加工成本增加，影響近期國內食用油價格上漲，但目前價格水平總體上仍比上年下降較多。
據監測，12月上旬36個大中城市大豆調和油價格平均為每桶（5L）52元，比去年12月份的56.7元低8.3%，比去年3月份最高價71.3元低37%。今年1至11月平均，36個大中城市豆油和菜子油零售價格仍同比下降28%和23%。
問：國內食用油價格走勢如何？
答：預計後期國內食用油價格將在目前的價位上波動，波動的幅度不會太大。首先，從國際市場看，2009／2010年度世界大豆產量預計增長19%，將創歷史新高。全球油料市場將繼續呈現供大於求的局面。需要說明的是，由於國際市場油料油脂價格受石油價格變化、美元幣值升降、投機資金炒作等因素影響較大，也不排除某一時期價格出現較大幅度波動的可能性。其次，從國內市場看，今年以來我國大豆進口總量增加較多，目前油脂加工企業原料和成品庫存均比較充裕，國內供應是有保障的。第三，去年以來，國家對大豆、油菜子實行臨時收儲政策，掌握了大量油料庫存，食用油市場調控能力進一步增強，有利於保持國內食用油市場和價格的基本穩定。
發展改革委將繼續加強食用油市場價格監管，加強監督檢查力度，嚴肅查處散布漲價信息、串通漲價、哄抬價格、囤積居奇等不正當價格行為，維護正常的市場秩序，保護消費者利益。
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