中評社台北10月31日電／不談施政、不評時事，馬英九在最新一集“治國週記”中大談屏東美食--豬腳，馬英九還自爆求學時的小秘密：“我在美國唸書的時候，尤其是住宿舍時，每個禮拜都吃豬腳，因為美國人不太吃豬腳，所以在超商豬腳算是很便宜的肉食，你要我買牛排，我實在買不起，我每週買菜的預算是有限的，所以我都去買腳豬。”
今日新聞報道，馬英九說，豬腳有很多種作法，有紅燒、清燉、滷、冰凍等各種各樣的吃法，但不常下廚的人，自己作可能都作不出屏東萬巒豬腳的風味。
馬英九表示，這次屏東豬腳節可說是好好的發揮了屏東人在豬腳料理方面的專長，他希望在未來1、2個月中，都還是觀光季節，希望大家不要忘了到屏東一定要吃豬腳。
馬英九還期望這次屏東豬腳節辦完後，看明年能不能辦“台灣豬腳節”，後年辦“世界豬腳節”。
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