中評社北京10月25日電／國務院總理溫家寶25日在第七屆亞歐首腦會議記者招待會上答記者問時重申，問題奶粉事件不僅是企業的責任，政府也有責任，主要在監管方面。他說，中國今後處理食品安全將採取三個步驟，會用行動和產品質量來贏得中國人民的信任和世界人民的信任。
第七屆亞歐首腦會議閉幕後在人民大會堂舉行記者招待會。
會上，日本記者提問：我想向溫家寶總理提一個問題，我的問題是有關食品安全的。這次首腦會議除了金融危機，食品安全的問題也受到很大的關注，特別是由於奶製品中混入三聚氰胺的事件。日本、韓國以及東南亞海外消費者對中國食品提高了警惕。中國政府打算如何重新樹立海外消費者對中國食品的信心，如何打消海外消費者對中國食品的不安，請教您的看法，謝謝！
溫家寶說，我曾多次表示，問題奶粉事件發生以後，我們感到非常痛心。我也指出，這不僅是企業的責任，政府也有責任，主要在監管方面。我們處理食品安全將採取三個步驟：
第一，認真處理奶粉事件，不僅要處理直接責任人，而且要處理領導責任。最近我們已經把對這次食品安全負有法律責任的提請人民法院公訴，我們處理的目的是為了吸取教訓。
第二，就是要認真吸取“問題奶粉”事件所帶給我們的教訓。食品是從田野到餐桌一個完整的鏈條，從生產到運輸、到加工、到配方、到製造，每一個環節都要進行有效而有力的監督，要規定每道環節的責任，特別是法律責任，以維護人民群眾健康和安全。
第三，我們要把食品安全納入法制的軌道。在“問題奶粉”事件出現以後，我們迅速制定了關於加強奶製品行業安全的規定，最近全國人大正在討論《食品安全法》，我們將以貫徹《食品安全法》為契機，來全面加強食品安全的管理工作。
溫家寶說，“我鄭重地表示，中國政府高度重視食品安全，因為這不僅涉及中國人民的利益，也涉及世界人民的利益。”我們今後在食品安全標準上不僅要符合國際標準，在出口時還要符合出口國的標準。
他又特別向與會的領導人說：“我知道這次‘問題奶粉’事件給我們帶來的影響是極為惡劣的，我們克服這些問題走向一條安全、健康食品生產的道路，是十分艱巨的。但是我們有決心，作為一個擁有13億人口的大國，一定能夠在食品安全問題上邁出重要的一步，用我們的行動和我們產品的質量來贏得中國人民的信任和世界人民的信任。” |
