中評社台北9月25日電／台灣《中央日報》今天發表評論文章說，“危機”實在是具有非常深刻意涵的中文詞彙，當“危險”發生時若處理不當，情勢就真的十分危急了。不過，若是處理得當，反而可能成為扭轉局勢的契機。就以此次大陸有毒奶粉進口為例，若能讓兩岸的政府、企業及消費者，都能在建立預防機制上貢獻心力，對於未來防止類似事件的發生，一定能夠發揮防微杜漸的作用。
文章指出，處於全球化的時代，一地消費者的成品，可能是從世界各國的工廠所生產的零組件所組合而成是一種常態。若不發生毒奶粉事件，台灣很多人可能都不知道，我們每天所喝的飲品、所吃的食品有如此多的成份來自對岸的工廠。若非毒奶粉事件在中國大陸擴散開來，台灣的消費者可能還會吃下更多的相關產品。
不過，這並不意味著我們要關上與對岸在產業分工方面的門。只要在相關產品檢驗及上市的流程控管妥當，相信就可避免類似的事件發生。台灣的食品產業之所以進口中國大陸相關原料，無非就是因為對岸在價格上具有比較優勢，這也是產業全球供應鍊得以形成的原因。既然我們無法脫離此一供應鍊而生存，如何維護供應練的安全性，就成為當前政府施政上的當務之急。
文章說，過去每次發生污染食品事件，相關官員與民代為了讓民眾對未遭污染的食品有消費的信心，往往採取以身試食或要求他人以身試食的方法。不過，此種方法除了只有作秀的效果，對於解決及防止問題並沒有幫助。因此，如何藉由此次的“危機”，建立食品安全檢驗及追蹤機制，並與對岸在相關資訊通報上有更密切的合作，對於兩岸和諧關係的維護，無疑亦是一種轉機。 |
