檳榔含有檳榔碱、麻黃素等物質，吃了能使人興奮，長期食用容易產生依賴性，具有一定的成癮性。
對於此次“禁售”，科信食品與健康信息交流中心科學技術部主任阮光鋒表示支持。他說，檳榔對健康最大的危害是會增加患口腔癌的風險。檳榔碱易灼傷口腔黏膜，長期嚼食，容易導致口腔病變。“口腔癌是一種高致死癌症，五年生存率只有30%—50%。即使進行手術，超過半數的患者也會在術後因複發而死亡。”
檳榔產業一直爭議不斷。原國家食品藥品監督管理總局在2017年公布致癌物清單時，已將檳榔果列入一級致癌物。阮光鋒說，國家衛健委辦公廳印發的《健康口腔行動方案（2019-2025年）》中表示，應對口腔疾病高危行為進行幹預，就提到了檳榔：在有咀嚼檳榔習慣的地區，以長期咀嚼檳榔對口腔健康的危害為重點，針對性地開展宣傳教育和口腔健康檢查，促進牙周、口腔黏膜病變等疾病早診早治。
從食品安全、營養健康、降低疾病危險因素來看，國家一級健康管理師、國家高級食品檢驗師王思露比較支持這一最新“禁售”規定。
王思露表示，長期食用檳榔不僅僅容易導致口腔癌，還會增加舌癌、食道癌、咽喉癌、肝癌等癌症的患病風險。另外還有相關證據表明，有咀嚼檳榔習慣的人患心腦血管疾病、肥胖、二型糖尿病、胃炎、慢性腎病、肝硬化等疾病的風險更高。“正因為危害如此之大，從源頭上禁止售賣檳榔是保障消費者身體健康的根本法則。”
盡管各醫療機構、行業協會不斷發聲，我國檳榔產業依然飛速擴張。據《中國食品報》報道，數據顯示，目前我國已有1.4萬餘家檳榔相關企業，主要分布在湖南、海南和福建。從去年開始，全國檳榔企業數量大幅躍升，注册數量達2800餘家，較2019年增長89%，而今年的增長趨勢依舊火熱，至今全國已注册檳榔企業2600餘家。 |
