記者看到，在“ISDG×茉汽”酵素氣泡水的商家頁面，有“輕鬆躺贏好身材”“開啓脂肪消消樂”等語句暗示該款氣泡水的減肥功效。
中國食品產業分析師朱丹蓬對《中國消費者報》記者表示，很多消費者有健康意識，但缺乏相應的健康知識。如今，飲用水行業競爭激烈，在市場存量變化不大的情況下，一些商家就動起了“歪腦筋”，違規宣傳其所謂的“保健功能”。同時，飲用水行業是一個同質化較嚴重的行業，不少品牌根據消費者的消費思維和消費行為，推出很多所謂的“功能水”。根據《食品安全法》的規定，所有沒有保健品資質的食品產品都不能宣稱其具有某種“功能”。
北京看懂研究院研究員張德欣在接受《中國消費者報》記者采訪時表示，所謂的“高端水”看上去價格“高端”，聲稱添加了對人體有益的某種元素，但實際效果如何，在短期內其實很難考量。如果是用於治療的產品，則必須要有相應的資質審核和批號。現階段來看，還沒有形成被大衆所普遍接受的品類，出現的很多所謂“高端水”主要是抓住了年輕群體喜歡嘗鮮、獵奇的心理。
四川天府健康產業研究院首席專家孟立聯對《中國消費者報》記者表示，打健康牌，是現在不少產品的噱頭和賣點，但大多是自說自話，缺乏科學、全面的數據和權威的解讀。產品“高端”與否，并不完全在於價格。雖然價格也許可以在一定程度上反映產品的稀缺性、前沿性，但安全有效才是高品質的前提。（來源：中國消費者報 作者：王小月） |
