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凶狠“怪魚”鰐雀鱔,誰在賣?誰在買?
http://www.CRNTT.com   2022-08-30 21:03:16


 
  顧黨恩說,隨著生物安全越來越被關注,我國已發布多批次“國家重點管理外來入侵物種名錄”,很多業內人士呼籲將鰐雀鱔等納入這一名錄,“國家對入侵生物的管理會越來越嚴格。屆時,鰐雀鱔的繁殖、飼養等行為,都可能受到約束”。

不能飼養,可以吃嗎

  也有網友問,鰐雀鱔能不能吃?顧黨恩表示,這并不可取。

  首先,鰐雀鱔的卵有毒,如果處理不幹淨,食用後有生命危險。鰐雀鱔不僅生長速度快,其繁殖力更是驚人,養殖條件下3年即可達到性成熟,懷卵量在每千克體重5000粒以上,有的更高,處理起來難度很大。

  其次,鰐雀鱔不好吃。他表示,有廣東的美食愛好者專門研究過鰐雀鱔,發現其魚鱗堅硬且厚,很難與魚肉剝離,烹煮不易。而魚肉本身的口感也不佳。

  總體而言,這種魚的食用價值不高。

  顧黨恩覺得,針對鰐雀鱔這種危害性較大的外來入侵物種,不僅要有嚴格的貿易管控和養殖管控,還要做好科普宣傳,杜絕人為放生,避免公衆誤食捕捉到鰐雀鱔。

  一方面,不建議個人或企業飼養鰐雀鱔。鰐雀鱔生長速度很快,體型很大,容易出現普通水族缸無法養殖的情況。如果被放生到城市中心和周邊的湖泊、水庫和河流中,會極大地威脅本土生物。另一方面,對於不想再繼續飼養的鰐雀鱔,建議聯系科研單位,制成標本用於科普,也可以自行進行無害化處理。(來源:解放日報 記者:任翀)


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