包括肉蛋水果蔬菜在內的生鮮銷售，非標品類繁多、對供應鏈積累能力要求極高，可以看到，即便是超市行業的多年“從業者”永輝，在宣布轉型生鮮超市之後不到數年時間就徹底顛覆了這一戰略、退回賣場。
而對於主打社區電商模式的“每日優鮮們”來說，挑戰還要更大一些。除了標品問題之外，生鮮品類的易耗、易損同樣也意味著巨大的成本，而這種成本被建立在“1小時達”甚至“30分鐘送達”的配送承諾基礎上，則直接意味著要麼背後已經建立了極為科學化、現代化的供應鏈響應體系，要麼就代表著大筆的沉沒成本和沒有休止的燒錢。對於後者，沒有人會長期為這種虧損買單。但對於前者，生鮮電商們要想憑借一己之力改變中國農產品的生產銷售體系，必然是蚍蜉撼樹式的投入。
這也再一次證明，此前平台經濟所習慣的“先燒錢再賺錢”的套路不可持續。過去數年來，在資本的催化之下，許多行業都在“用互聯網思維重做一遍”的夢想下出現了一批融資巨大、發展迅速的公司。只是沒有長期良性發展模式支撑的泡沫，必然很快就會破裂。
所有的互聯網平台，其發展歸根到底離不開產業發展的底座，需要供應鏈上的各個環節的配合和支撑。對於接下來的創業者們來說，與其去追求大而全的“平台思維”，能不能回歸到產業本身、從“快公司”思路返回精耕細作的長期主義，真正回歸到解決產業發展的痛點上去，才是關鍵所在。（來源：新京報 作者：陳白） |
