當前，消費之於經濟發展的重要性被提到了新的高度，但如果產品質量標准不能有效提升，甚至對市場違規行為形成“妥協”，這既不是科學的市場監管該有的態度，也無益於消費信心的建立。
其實，不管是從消費還是從產業發展的角度，此事都應該讓相關部門深思，我們到底該以怎樣的標准來發展八角產業，或者說我們該向消費者呈現怎樣的八角產品？而作為八角的主產地，廣西更應該及早認識到，違規熏制的硫磺八角一時贏得了市場，卻不可能永遠立於不敗之地，它損害的還是地方產業的長遠利益。趁早轉型，才是正道。
硫磺八角的安全危害性還需要進一步作科學厘清，同時，其普遍的違規操作，不能因為成了市場的主流和常態，就將之默認為“存在即合理”。讓更多人在市場上買到無硫的八角，不該是奢望。（來源：光明網 作者：朱昌俊） |
