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美法三家迪士尼都沒禁帶食物,上海迪士尼為何要“最嚴飲食管控”?
http://www.CRNTT.com   2019-08-13 22:11:51


 
  北京商報記者查找發現,在上海迪士尼度假區官網上的“游客須知”一欄,列出了各種不得攜帶入園的物品,其中包括了食品、酒精飲料,以及超過600毫升的非酒精飲料等。相較之下,在日本東京迪士尼的中文官網上,則沒有完全禁止游客自帶飲食,并明確提出,因食物過敏等原因而無法食用園內餐飲設施提供的餐點時,只要同行的游客在餐飲設施點餐,即可一同用餐(可攜帶盒飯、殺菌袋裝食品等特殊食物進入餐飲設施);而香港迪士尼雖然也禁止消費者攜帶食物入園,但對於不含酒精、不是非法物質的飲品自帶規格沒有任何限制。就此,有網友甚至用了“最嚴飲食管控”等詞匯來形容上海迪士尼與其他園區的服務差異。

標准化管理VS執行自由度

  上海迪士尼并非首次被疑對游客“格外嚴格”。去年一位來自廣東的消費者就對該迪士尼樂園的兒童門票標准提出了質疑,將其告上了法庭。根據原告消費者的看法,上海迪士尼采取的以身高(1.4米)作為兒童門票收費唯一標准的做法并不合理,而且全球已有多家迪士尼已經實施了以兒童年齡來制定門票優惠政策的辦法。還有公開信息顯示,雖然迪士尼全球正在運營的6家樂園執行的兒童票標准各有不同,但上海迪士尼是唯一一個僅以身高劃分兒童票的樂園。

  不論是自帶飲食還是兒童票政策,亦或是其他服務和管理,近年來,國內呼籲上海迪士尼與其他“前輩”樂園保持更加一致標准的聲音越來越多。“飲食的管控不論是出於食品安全還是衛生的角度,都是可以理解的,但如果利用自己在行業內的優勢地位,簡單粗暴地一刀切處理問題,確實不够人性化。”北京第二外國語學院中國文化和旅游產業研究院高級研究員王興斌直言。

  北京聯合大學旅游學院副研究員楊彥峰告訴記者,如果上海迪士尼制定了一些“人無我有”的規定,確實涉嫌有“一碗水端不平”的問題,因為迪士尼集團對於各家樂園的細節管控都是非常嚴格的,有著統一的標准,管理模式都統一由集團輸出,“而這也讓世界各地的迪士尼樂園一直都在遵循著迪士尼制定的服務管理、營銷體系來運營”。楊彥峰表示,但不可否認,各個樂園的實際運營團隊也會擁有一定的自由裁量空間,尤其在具體執行環節,會根據樂園所在地的情況有針對性地制定一些措施,而這也就造成各個樂園的規則會有一定的細微差異。 


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