中評社北京5月8日電／據齊魯晚報消息，7日，記者調查發現，越便宜的冰糕添加劑越多，有的多達十幾種。業內人士透露，一些企業為了節省成本，找香料、增稠劑來“幫忙”調出好滋味。
家住濟南閔子騫路附近的市民王先生反應說，6日天氣很熱，冰棍常溫放置24小時後，化成了一攤黏糊糊的膠狀物。摸著比果凍稍軟，不易捏碎，聞起來香氣很濃。該冰棍包裝紙上寫著，這是一款水晶舌頭果凍冰棍，上面添加劑有十餘種：黃原膠、卡拉膠、魔芋膠、刺槐豆膠、檸檬酸、蘋果酸、甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜、糖精鈉、食用荔枝香精等。
隨後，記者以消費者的身份咨詢該冰糕的生產廠家。對方稱，這是一種新型果凍冰糕，不能完全融化屬於正常。冰糕雖採用老包裝但符合新國標。至於那一攤膠狀物，對方建議暫時不要食用。
在記者走訪的大中型超市內，大部分的雪糕外包裝上，都標有檸檬酸、甜蜜素、卡拉膠等十幾種食品添加劑，而旁邊一桶蒙牛巧克力口味的冰激淩，其乳化劑、色素、增稠劑等添加劑的數量有10種。記者發現，雪糕中食品添加劑數量的多少，和雪糕價格也有關係。售價三四元一盒的雪糕，食品添加劑數量大都在10種以上；二三十元一盒的雪糕，添加劑數量大都有五六種；而一盒售價27元的八喜雪糕，僅有5種添加劑。
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