】 【打 印】 
【 第1頁 第2頁 】 
中國大力倡導珍惜糧食好風氣
http://www.CRNTT.com   2020-09-16 13:21:12


 
  這種鋪張浪費在一定程度上與歷史創傷有關。上世紀中葉,中國經歷過糧食匱乏的時期,很多人對此記憶猶新。糧票直到上世紀90年代才被廢除。隨著中國經濟飛速發展,民眾的餐桌愈發豐富。中國人過得越來越富足,對食物也越來越不珍惜。

  武漢餐飲業協會建議餐廳推行“N-1”點餐模式,例如,10個人先點9個菜。如果吃不飽,稍後再加菜。

  政府還建議餐館推廣分餐制,改變多人伸筷子到同一個盤子裡夾菜的現象。這也有利於避免交叉感染。

  上海市有關部門擬建立關於餐飲浪費行為的舉報投訴、專項檢查等制度機制。哈爾濱市某機關在食堂的食物垃圾桶處安裝了攝像頭。

  抖音等短視頻平台已經承諾將加強對“大胃王吃播”的管理。在這類“吃播”視頻裡,主播靠在很短時間內吃下大量食物博取點擊率。例如,有位網紅女主播在9分鐘內吃了10包面條,在10秒內喝了1.25升可樂。該主播有3000多萬粉絲。

  不過,在餐桌上鋪張浪費是很多中國人好面子、擺闊氣的下意識之舉,要遏制起來並不容易。為了樹立節約糧食的好風氣,耐心的教育熏陶比幹巴巴的禁令更有


 【 第1頁 第2頁 】


掃描二維碼訪問中評網移動版 】 【打 印掃描二維碼訪問中評社微信  

 相關新聞: