中國這項成就的背景是，上世紀70年代中期，為解決這個全世界人口最多的國家的糧食問題，中國政府開始尋找能在鹽碱地種植的水稻品種。
其中最重大的發現來自廣東省科學家陳日勝，他在湛江遂溪縣發現了一種紅色的野生水稻。經過數十年的性狀選擇、雜交育種和基因篩選，全國的研究人員得出了至少8個候選品種，但它們的產量都很低，每公頃只有2噸左右，是傳統水稻的三分之一，不值得大規模種植。
而上月，在位於青島的中國最大的海水稻試驗田，袁隆平團隊的海水稻每公頃產量超過了4.5噸。
新水稻有哪些特點？中國水稻研究所病理研究室主任黃世文說，鹽是一種殺菌劑，它能減少或阻斷一些細菌類疾病的傳播。黃世文表示：“為了在嚴酷的環境中生存，這些水稻必須擁有一定的‘頑強’基因，這讓它們可以更好地抵禦病蟲害。”他說，這可以減少農藥的使用，降低食物鏈的有害化學物暴露風險。 |
