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| 中國茶農正在采茶。 |
中評社香港4月25日電／印度茶產業專家認為，從技術到農業實踐、從機器到加工單元、再從工人健康到產品多樣性，中國茶產業目前遙遙領先於印度。
據《印度斯坦時報》4月22日報道，國際愛茶者俱樂部創始人兼老板、總部位於美國的“茶館”公司負責人丹•羅伯遜，以及首位把印度茶葉引入中國的印度企業家拉吉夫•洛昌，日前同該網站記者分享了他們的觀點。他們說，中國在茶葉領域有許多值得印度學習的地方。
中國的飲茶習慣始自約5000年前，該國是世界最大的茶葉生產國。
羅伯遜和洛昌說，印度和中國對待茶葉的態度存在本質區別——茶葉是中國文化的一部分，而在印度只是一門生意。
他們說，從茶葉種植者到茶商，印度的整條價值鏈都有許多東西要從中國學習。
羅伯遜說：“中國人把他們的文化、歷史以及對茶葉的理解與科學研究結合起來，生產出了數量繁多的茶葉品種。印度卻只有幾個品種。”
印度茶葉生產者對這個觀點極為認同。印度鬆加奇茶葉公司在位於西孟加拉邦的大吉嶺和杜阿爾斯擁有四個茶園，該公司市場總監S•K•薩裡亞說：“在中國等東方國家，茶葉不是一件商品，而是被當作老天的珍貴恩賜而受到膜拜。” |
