英國COSTA咖啡則與中國本土的兩家企業進行了合并，到2014年在華門店總數達到了344家店。COSTA咖啡將中國定位為具有發展潛力的市場，計劃到2020年將開店數量翻倍，達到900家。星巴克和COSTA兩家公司的門店主要集中在大型購物中心，據相關人士透露，咖啡店對商業設施而言是吸引顧客的重要元素，兩家企業接到的開店邀請絡繹不絕。
中國本土企業也積極迎戰。店裡提供的咖啡價格與星巴克的價位基本相同。香港的太平洋咖啡和華潤萬家合作，開設了約260家店。而且通常是開在辦公樓的一層和醫院等人流量較多的“最佳位置”。太平洋咖啡計劃盡快開到1000家店。
除了咖啡拿鐵等一般飲品之外，太平洋咖啡的特色是加入了高級白酒的“國酒咖啡”和用雲南茶葉加牛奶調制的“烏龍茶拿鐵”等。菜單中還包括粽子等中國傳統點心。太平洋咖啡希望以符合中國人飲食習慣的食物和飲品，實現與星巴克的差別化。
中國內地最大的咖啡連鎖企業塞納左岸國際餐飲開了340家“SANA ZOAN”咖啡店，并通過上市融資進一步擴大店鋪網。韓國的漫咖啡經營著約70家“MAAN COFFEE”，并進駐在2015年9月開業的北京永旺購物中心，以沿海城市為中心加快開設新店。漫咖啡的目標是10年內展開3000家門店。 |
