捍衛食品安全，當然不僅是相關機構的責任，要想徹底鏟除地溝油，還應該發動民間力量。因為每個人都可能是地溝油的受害者。有網民建議，官方應該再出台一些舉報獎勵政策，全民皆兵，掃蕩地溝油。中國的食品安全危機，已經到了需要發動群眾，打一場“全民戰爭”的時刻。
除了地溝油，中國人在餐桌上還面對著“染色饅頭”、“瘦肉精”……層出不窮的風險。對待食品安全問題，需要嚴懲，需要能夠殺一儆百，也需要“商業道德”的回歸。
加強“商業道德”建設，提高商業主體的道德水準，樹立正確的商業道德價值取向，是目前必須要做的，而且要長期要做下去。保障食品安全既要法制，也要靠“商業道德”教育。因為前者是保障，後者是基礎，兩者缺一不可。只有兩手齊下，才能根治這個難題。 |
