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| 漫畫：“綠豆神醫”張悟本。 |
中評社香港6月3日電／《澳門日報》6月2日載文《張悟本“成也綠豆，敗也綠豆”》，文章說，讓張悟本原形畢露的最大功勞應給予農業部，正是該部官員發現綠豆瘋狂漲價竟與張悟本有重要關係，為了平抑物價才落力追查，否則“綠豆神醫”還會在江湖風光更長時間，可謂是張悟本“成也綠豆，敗也綠豆”。摘要如下：
近期，綠豆價格比去年同期翻了好幾番，除了產區旱災、產量大減、游資暴炒等因素外，還與一個人有關。這個人就是近期紅遍大江南北的“綠豆神醫”張悟本。他提出的“綠豆可治百病”理論，讓綠豆湯風靡神州，綠豆銷量激增。
張悟本，何許人也？他自稱是“衛生部首批高級營養專家”、“中華中醫藥學會健康分會理事”、“中國中醫科學院中醫藥科技合作中心研究員”，被“邀請”到湖南衛視《百科全說》節目講養生食療之道，知名度大升，紅到發紫。
他自稱是“京城最貴的中醫”、“其父曾是國家領導人保健醫生”，掛號費要價二千元；其新作《把吃出來的病吃回去》出版後，一時洛陽紙貴，據稱上市六個月銷量突破三百萬册，連續多周位列內地網站暢銷書榜首。
養生食療之道，並非張悟本專利。戰國時期的《內經》和孫思邈的《千金要方》等醫學著作都肯定食療，“藥療不如食療”成為千百年來民間的口頭禪。張悟本祇不過靠一張能言善辯之嘴，煽情演講，讓民眾受落。
張悟本提倡多喝綠豆湯、多吃青菜，強調“最好的醫生是自己，最好的醫院是廚房，最好的藥物是飲食，最好的療效是堅持”。這類幾乎人人都懂的道理，卻已被整天忙於吃喝應酬、沉浸於肉林酒池的現代人所遺忘，張以“專家”身份強調這些道理，對這些人猶如醍醐灌頂，讓他們重新審視自己的飲食結構。 |
