中評社北京5月31日電／據中國僑網報道，新冠肺炎疫情在全球持續蔓延，各國的華僑華人和留學生都怎麼樣了？中國僑網（ID：qiaowangzhongguo）特別推出“海外戰疫記”系列稿件，講述他們的“戰疫”故事。本期，泰國龍仔厝三才公學中國外派教師盤小玉為我們講述自己的戰疫故事。
2020年注定是不平凡的一年，國內的學生經歷了有史以來最長的寒假，泰國的學生也迎來了前所未有的最長暑假。一場疫情徹底打亂了我們的工作和生活計劃。為了減輕感染病毒的危險，我們5個外派老師決定留下來和泰國的本土老師們“宅疫起”抗擊疫情。
“宅疫起”分享美食
以前做夢都想過吃了睡、睡了吃的豬一樣的生活，沒想到一次猝不及防的疫情，讓我們夢想成真了。三月底，泰國新冠肺炎確診人數直線上升，為了全校老師的安全，我們都自覺地禁足在宿舍。在囤夠了食物後，每天睡到自然醒的我們，每天都是想著怎樣變著花樣“霍霍”冰箱的食物。我們和一同住校的三位泰國本土老師一起做包子，自己擀餃皮，包餃子；學習泰國老師用西米包粽子，用新鮮木瓜做泰國美食宋丹。我和宿舍的蔣潔、陸思穎都是桂林人，自然免不了做桂林美食，我們跟著抖音學習做麻圓粑粑、艾葉粑粑、炸油條等，我們還嘗試著做米花，雖然沒有預想中的效果，但還是能解鄉愁。我們還邀請她們一起煮油茶、吃火鍋，並和她們聊起了桂林的飲食文化，果然美食無國界，我們在不知不覺中把對方當成了自己的同胞。 |
