中評社香港11月27日電／在二十六日下午舉行的國際食品安全高層論壇上，中國國家質檢總局局長李長江表示，中國政府高度重視食品安全，堅持不懈地提高食品質量水平，保障食品安全。到目前，中國已有相當部分食品加工技術和裝備接近或達到國際領先水平。中國的食品質量是好的，安全水平可完全放心。
大公報報道，李長江用中國上半年的統計數據證實了以上觀點：在中國消費量最大的食用油、油脂及製品、酒類、水產製品、糧食加工品、飲料、肉製品、乳製品、調味品、澱粉及澱粉製品、食糖等10大類產品中，絕大多數食品合格率均在90%以上。今年上半年，出口到美國的食品共5.5萬批，被美國檢出的不合格食品477批，合格率為99.1%，出口到歐盟的食品為6.2萬批，被歐盟檢出的不合格食品135批，合格率為99.42%，高於歐盟（99.38%）和美國（98.69%）。
對於中國食品生產加工中仍存在的一些問題，李長江表示，中國政府正積極實施食品質量安全保障體系，加強了食品安全法律法規，加強了食品安全標準和認證工作，加強了食品安全檢測體系的建設，加強了食品安全的有效監管，健全了出口食品監管體系。 |
