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掃描二維碼訪問中評網移動版 浦江通天飯 純香飄鄰里(圖) 掃描二維碼訪問中評社微信
http://www.CRNTT.com   2015-04-03 10:34:49


 
  這其實是一碗挺普通的米飯。米並不講究,只要是不同姓氏家裡拿來的,碎米都是心意。黑豆和紅豆也不計較多少,山裡的野小豆也歡迎入鍋。它不如八寶飯般甜蜜蜜,也不像荷葉肉蒸飯般多滋,但在媽媽們的心裡,這又是一碗很要緊的米飯。

  金惠芳自從有了女兒小燕子,年年都要做通天飯給她吃。“這可是祖宗們留下來的習俗,吃了能健康平安”。看她篤定的眼神,仿佛小燕子只要吃了這碗飯,她心裡就踏實了。為了給我們解饞,陳大姐特意用柴火蒸了一碗,讓我們嘗嘗。我們不停讚美,讓大姐們掛著汗水的臉上有了欣慰和自豪的笑容。

  等到清明節前一天夜裡,七姐妹還叫上20多個街坊鄰居。陳大姐說,這天夜裡,大家夥都是不睡的,通宵達旦地蒸米飯。年年辛苦一次,換個平平安安,是值得的。

  如果你有興趣,清明節清晨可以去一趟大北門路174號。老街巷雖然彎曲,但紅彤彤的煤爐、熱氣騰騰的蒸籠,早就將飯香沿著巷子飄到了每家每戶。聞著香,你一定能找到。


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