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| 用高山茭白做餛飩皮，這道“菜”最終拿到了茭白烹飪大賽的冠軍。 |
從土肥圓到高顔值
土貨逆襲成伴手禮
縉雲縣新西村的雙峰尖，是這一方綠水青山的典範之作——山高林茂、蒼翠欲滴，農田村莊如星羅棋布，構成了一副完美的山水畫。這裡還是浙大鐵皮石斛的種植示範基地，一個花園般的家庭農場就坐落在雙峰尖的山腳下。
流水潺潺的“仙草園”內，農場創辦人虞姐用40多種石斛把這裡打造成了遠近聞名的“石斛博物館”；一旁整潔明亮的大棚裡，種著幾十畝保健價值極高的“聖蘭8號”。每年的12月到第二年的4月，這裡就是一片開放式的采摘參觀基地。不同於傳統的鐵皮石斛，這裡是石斛可以生吃，可以制成口感清甜的鐵皮石斛汁，也可以做成盆栽，成為可以帶回家“伺奉”起來的旅遊紀念品。旺季一到，基地裡每月都要接待來自江浙滬的遊客近千人。而虞姐的計劃表上，也早已擺上了未來基地的發展願景——這片高端農業基地今後不光要打造成江南鐵皮石斛示範中心，還將建造休閑療養中心、傳統文化交流基地和石斛文化博物館等，成為當地休閑觀光農業的一張新名片。
位於新建鎮的河陽古民居，是全國僅有的幾個既較完整傳承家族宗法，又未被破壞性開發的“歷史活化古村落”。村口的“朱子閣手工藝體驗坊”是這裡唯一一家售賣旅遊紀念品的商店，亦是在保留古民居的原汁原味上轉換而來。細數其中陳列的商品，除了最富當地特色的麗水山耕系列農產品之外，還有村民們用古法自制的香袋、剪紙、刺綉作品等。這家古色古香的小店，同時也是女主人詩潔在仙都培植有機紅茶的形象店。為了把農產品盡快轉換成最受青睞的旅遊地商品，這位藝術設計專業的大學生辭掉了“鐵飯碗”，一心投入到茶山種植和產品設計上。她家的紅茶“朱子閣”清香沁脾，回味甘甜；由她設計的茶品包裝，跳脫清一色的“鐵盒”“鐵罐”，而與茶壺、瓷器亦或是環保包裝融為一體，成功躋身最受喝茶一族和遊客喜愛的“伴手禮”之一。
來源：浙江日報 |
