“最好吃稻米”你定
現場觀眾先吃再評
農博會上有肉香，更有稻米香。同樣在新農都會展中心3樓，來自省種植業管理局的林寶義眼下正為一場即將到來的稻米大賽忙碌著。
“農博會上將角逐出‘最好吃稻米’。”林寶義說，11月25日上午10時，新農都會展中心3樓會進行2016“浙江最好吃稻米”評選活動。
這次評比和以往的稻米評選不同，不用其他標準，唯一的評比標準就是好吃——完全就靠大家的“嘴”吃了算。屆時，活動舉辦方將現場隨機找出100名現場觀眾進行試吃評比。
現場蒸煮，現場試吃，現場唱票……最後用投票的方式評出“最好吃稻米”。“在評選活動正式開始前，我們會提前在現場蒸煮出10鍋不同品種的浙江地產大米。”林寶義說，10時整，10個電飯煲將同時開啟。到時候，100名市民評委將每人拿一只小碗、一個小勺，依次排隊品嘗。
在此之前，每個市民還拿到一個乒乓球。在品嘗之後，評委們就可以將手中的乒乓球投給自己覺得最好吃的那鍋大米。“每鍋米前面都有一個投票箱，覺得哪個大米最好吃就投給哪個。”
完成投票後，工作人員將立即進行現場唱票，隨後現場揭曉投票的結果。得票最多的稻米，自然是“最好吃稻米”，生產它的農業主體會現場被授予獎章。“這些有機會參加評比的稻米本身就有著不一般的‘身世’。”林寶義介紹，他們都是由省農業部門評選出來的2016年浙江好稻米金獎產品。
原來，前期浙江各地農業局共推薦參選了57個稻米產品，經統一編號後送到農業部稻米及製品質檢中心，對稻米理化、安全和食味等指標進行了檢測。之後，省農業廳專家組根據農業部相關部頒標準進行了綜合評分，評出了“旭九香米”等金獎產品10個，其中粳稻米4個、籼稻米和籼粳稻米各3個。
“最好吃稻米”的殊榮會花落誰家，就等著你吃後的投票了！
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