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| 村民雨後挖竹笋。 |
長期居住在北京的安吉籍書畫家吳民先老先生，每年清明前後都會和蜂擁而至的眾多遊客一起，回到安吉，走進這片他熟悉的大竹海，一住就是半年。“我的曾祖父吳昌碩先生有詩雲‘家中雖有八珍嘗，哪及山家野笋香’，家鄉人不僅向四方賓朋提供了眾多美味佳肴，更把竹林美景保護開發得如此和諧，我備感自豪。”吳老說。
“試尋野菜炊春飯，便是江南二月天”
做足做深“全竹利用”，將每根竹子“吃幹榨盡”
安吉依托廣袤的竹海資源，把生態旅遊發展作為經濟轉型發展的重要戰略，精心打造“山淨、水淨、氣淨”的“三淨之地”，從過去單一的賣農產品發展到賣風景的良性態勢。縣風景與旅遊管委會主任張孟蛟說：“近年來，安吉旅遊進入快車道，2015年接近1500萬人次，旅遊收入超175億元。”
“一根竹子，到底能產生多大價值？按照安吉現有的技術，能夠從竹梢、竹根、竹葉到竹杆，對全竹都進行利用。”浙江安吉永裕股份有限公司董事長陳永興說。
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