中國乒乓隊 每斤特供肉比市價貴20元
最近，中國男乒在廈門、女乒在成都進行奧運前的封閉訓練，他們的餐飲標準比倫敦奧運會還要高！
男隊在廈門基地吃的特供肉，出廠價比老百姓在市面上買到的肉要貴20元左右，而隊員享用的海鮮也由廈門體育中心指定供貨商採購，必須新鮮安全，決不能讓隊員吃壞肚子。國乒“禦用”營養師為隊員制訂的菜譜以清淡為主，保證熱量，少油少鹽，確保運動員完成大運動量訓練。
在成都基地，共有7名廚師為女隊服務。國家體育總局從北京空運了800斤豬肉、牛肉、雞肉到成都，供女隊食用，蔬菜、米面由四川省體育局檢驗後供給，保證沒有任何添加劑和有毒農藥殘留。成都基地還下了這樣的“死命令”——基地內全面禁煙；基地內不能有一只蒼蠅或蚊子；如果工作人員在國家隊集訓期間患上了感冒，必須馬上離開崗位，休養好了才能重新上崗。
留在北京的國家體育總局大院裡備戰奧運的運動員，吃得也不錯。運動員餐廳每頓都有20個肉菜、6個素菜、3種湯和6種以上的水果，保證一周內不重樣，兩個月循環一次。運動員餐廳還經常舉辦地方美食周，比如“武漢美食周”就有熱幹面、湯包供應，廚師們還經常到外地的訓練中心以及酒樓交流學習，目的就是掌握全國各地的菜品製作技巧，讓眾口不再難調。（來源：東方網） |
