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年關近什麼都漲 徐慶棋:藥燉藥材倍數成長
http://www.CRNTT.com   2022-01-23 00:19:26


徐慶棋。(中評社 鄭羿菲攝)
  中評社台北1月23日電(記者 鄭羿菲)台灣民眾愛吃的小吃藥膳排骨、四神湯近期都漲價,台北迪化商圈發展促進會理事長徐慶棋接受中評社訪問時指出,台灣在中藥上有8成都是向中國大陸進口,因為運費上漲,今年全部的中藥材跟去年比,價格大概漲了2成到3成,特別是藥膳排骨要用到的川芎,因為去年產區有天災導致貨量較少,就漲了快3倍,每台斤約新台幣350元。

  台北迪化商圈發展促進會成立於2007年,現任理事長徐慶棋是第五屆理事長,他從高中畢業後就到迪化街親戚的中藥行做學徒,在1980年左右到哥哥開的中藥材進出口公司工作,開始到大陸各省跑中藥產地採買,1991年自創了“聯通興業”中藥材進出口事業,2016年與北市府合作改為“聯通漢芳”。

  從事中藥材進出口30多年的台北迪化商圈發展促進會理事長、聯通漢芳老闆徐慶棋接受中評社訪問時表示,台灣有8成的中藥都是跟大陸進口的,台灣跟大陸進口的通路都很順暢,但現在運輸成本提高,光是運費跟去年比就漲1到2成,因此中藥也跟著差不多漲1至2成的空間,像是民眾愛吃的小吃四神湯,需要用到茯苓,現在每台斤約新台幣250元。

  徐慶棋說,中國大陸去年河南、四川有天災,導致產區貨源較少,小吃藥燉排骨就影響比較大,比較缺的是川芎、熟地黃,川芎產區在四川,去年每台斤只有新台幣120元,現在每台斤新台幣350元,而熟地黃產區在河南,去年每台斤100多元,現在則是每台斤新台幣250元。

  徐慶棋說,物價再漲下去大家都不好過,迪化街商圈過去主要是國際觀光客帶來不少生意,但這一年疫情以來國際觀光客也沒辦法來台,迪化街商圈受到不少影響,只是商家大多撐著而已,以迪化街總共有400多家商家來算,只有8家關門,在台北商圈裡算是少的了,主要是傳統產業、文創產業支撐著,也希望疫情趕快守住、天氣趕快轉好,大家都盼年節這一波。 


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