國家衛健委食品安全標準與監測評估司副司長張志強在發布活動上表示，機構改革後，國家衛生健康委對國民營養工作更為重視，在食品司下設了一個專門負責推進國民營養計劃的營養處。
據介紹，國家衛健委食品司營養處的職責包括落實《國民營養計劃》，做好人群營養監測評估，發現國民營養存在的問題，做好營養教育和營養干預，促進公眾形成良好飲食習慣。
南都記者了解到，除了食品司之外，在國家衛健委內部，營養工作還涉及很多其他司局，比如疾控局、婦幼司、醫政醫管局等；而由國務院辦公廳印發的《國民營養計劃》落實部門也涉及農業部、教育部、發改委、財政部等多個部門。
張志強還透露， 國家衛健委正在考慮建立食品營養的相關標準，通過營養標準來指導食品生產部門生產符合營養要求的產品。“營養要落實到食品上。食物生產和加工已經到了新的發展時期，加工食品如何符合營養要求，食品安全標準要開展相關工作。”張志強說。
（來源：《南方都市報》） |
