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| 何文妹一天幾乎沒空閑時間 |
短距離的單雖然賺得少，但不耽誤時間，量的積累能賺更多；
麻辣燙、餛飩店、炒菜館這些店哪家出餐快要清楚，出餐快的單要優先接下，省出來的時間再接其它單；
哪個小區的門牌號是亂序不容易找的，來自這裡的單要往後排一排……
在平台有新單刷出時，何文妹就會將這些標準在腦子裡過一遍，通常1秒足夠，然後迅速搶下心儀的訂單。這樣一天下來，何文妹能夠完成五六十單的量，如果遇上糟糕的天氣，更能接下八十多單，“下雨天大家可能都不想出門，我反而能夠刷到更多的單”。
“經驗都是一單單攢起來的，剛開始也走了不少冤枉路。”說完，何文妹自己呵呵地笑起來了。
剛開始的時候，何文妹也接過四公里以外的單，遠程的訂單可以收8元左右的費用，比一兩公里的單多出大約3塊的收益。何文妹覺得接遠一點的單費用多更划算，但後來她仔細算了一下賬，發現跑幾趟遠程太耽誤時間，遠不如在近處多送幾單賺得多。逐漸地，何文妹形成了自己的選擇體系。她說，只有在沒有單的時間段，自己才會接幾單不那麼理想的餐。
身為“單王”，除了上述小技巧外，無疑還得非常勤勞。何文妹和丈夫何金衛在長江南路一帶經營一家水果店，平時丈夫待在店裡看著生意，她外出跑外賣。早上七點是水果店開門的時間，也是何文妹一天接單的開始。何文妹的女兒說，通常母親要幹到晚上12點才會回到家裡，“365天，她天天如此。”為了防止懈怠，夏天的時候，何文妹不會讓自己在有空調的地方待太久，無論是送餐目的地還是家裡，“一舒服就不想再出去做了”。
何文妹和丈夫的水果店生意大不如前，堅持送餐有一方面原因是貼補家用，但何文妹強調自己在意的是這份工作時間自由，“想做就做，不想做就在家休息會兒”。
何文妹女兒不願看守水果店何文妹女兒不願看守水果店
生活鎖定手機
女兒眼中的何文妹，遠沒有她自己說的那麼瀟灑。“沒做這個之前，我們一年還有一次全家出去玩的機會，現在連逛超市，都沒有全家出動過。”
自從成了送餐員，何文妹每天的生活就被鎖定在了手機裡。
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