9、芹菜排毒
比如扎嘴的粗糧、難嚼的芹菜杆和白菜幫子。這是因為此類食物含有豐富的不可溶性膳食纖維。
可就是這些膳食纖維，能幫助人們預防、防止腸癌、有利金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。
在吃水煮魚、紅燒肉等高脂菜肴，八寶飯等使血糖升高快的甜食，動物內臟、蛋黃等高膽固醇食物的時候，都是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。
10、香菜預防骨質疏鬆
醫學研究表明，人過40歲後，骨生成減少，骨皮質變薄，尤以女性為甚。此時，女性的骨頭猶如雞蛋，骨皮質薄似蛋殼，脆弱易碎。
專家提醒：進入中年期的女性應多吃含硼食物，以利身體吸收礦物質，保護骨骼，而香菜中的含硼量就很多。
此外，香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，它還可以利尿，有利於維持血糖穩定，並能防癌。
以上食物時不時頗有臭豆腐，聞著臭吃著香的感覺呢？雖然以上食物味道怪異濃烈，但是對身體來說卻必不可少。
溫馨提醒女性們不要太注重口味，要注重食物的營養成分，偶爾吃這些怪味食物，能補充身體所需營養。
（來源：家庭醫生在線） |
