中評社北京9月6日電／據大公報報道，身處在物質豐裕的香港，一般市民或許很難想像，全球正在面對糧食危機。聯合國於2015年預測全球人口數目，將由當時的73億，增至2050年的97億，屆時全球糧食生產量，恐怕難以滿足人類所需。聯合國在2020年四月發表《全球糧食危機報告》，指出全球接連爆發蝗災、森林大火與新冠肺炎疫症，令農產品供應極不穩定，更警告大量民衆在糧食供應不足的地方餓死。
中國在2020年號召內地各級政府推行“光盤行動”，即吃光盤中食物，鼓勵人們實行“N－1點餐模式”，例如10人進餐只點九人分量菜，并提倡設專業點菜師，建立浪費行為舉報機制等，宣傳珍惜糧食的訊息。
內地“光盤行動” 籲勿浪費
在本港，2013年環境局展開《惜食香港》運動，以曾經浪費食物、後來覺悟的“大嘥鬼”作為宣傳代表，宣傳惜物減廢。 |
