中國青年報：馬來西亞不同民族民眾的生活態度和習俗有什麼不同嗎？
胡靖：馬來人是馬來西亞的主要民族之一。他們的生活態度非常樂觀，生活狀態很悠閑。多數馬來人覺得工作很辛苦，如果今天有足夠的錢，就會把錢花掉而不去工作，也不會去想第二天該怎麼過。馬來西亞政府會給馬來人很多補助。馬來人生的孩子越多，政府給的補助也越多。但在馬來西亞生活的華人就不一樣，他們非常勤勞，能吃苦。華人普遍喜歡賺錢、存錢。華人在那裡主要從商，也有一些華人從政，不過華人當政的多數不是政府的核心部門。馬來西亞的生活節奏不像北京、上海這麼快。我在那邊工作的時候，幾乎每天都會和朋友喝茶、看球、聊天，非常舒適。
中國青年報：據說馬來西亞是美食天堂，你應該深有感觸吧？
胡靖：馬來西亞算得上是東南亞的美食中心。多元的民族文化和飲食傳統讓各種各樣的食物在那裡薈萃。馬來人最有特色的美食是椰漿飯，把飯、花生米、雞腿、半個雞蛋、小鳳尾魚幹等搭配在一起，浸泡在濃椰漿里，然後再上鍋蒸。馬來西亞華人最愛的是肉骨茶，里面有豬肉、豬肚和油條。肉骨茶的湯汁是由各種食材的料包做成的，有一點中藥的味道。此外，馬來西亞的沙嗲燒烤也很有特色，他們的沙嗲是甜的，我吃過幾次後才能適應。
中國青年報：聽說馬來西亞有一個“災難意識日”？
胡靖：馬來西亞的“災難意識日”是2005年設立的。2004年印度洋海嘯時，馬來西亞有60多人死亡。當初設立“災難意識日”，更多的是緬懷因災難而死去的人們。馬來西亞是一個少有天災人禍的國家。他們設立“災難意識日”也是怕生活太安逸了，反而會讓老百姓疏忽災難。因此，政府專門設立這樣的一個日子，提醒大家即使在安逸的狀態下也得有防災的意識。 |
